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昨天 20:17
巴萨传奇普约尔揭秘最爱美食 厚切牛排成首选
巴萨传奇普约尔揭秘心头好美食
据西班牙《每日体育报》最新报道，巴萨传奇后卫普约尔近日在与美食内容创作者的合作视频中，独家分享了自己的私藏美食偏好。
合作视频解锁球星饮食私货
几个月前，普约尔与美食创作者博斯科·卡斯特罗合拍专属视频，首度公开自己最偏爱的菜肴。面对镜头时，普约尔坦言："如果非要选一个的话，那就是厚切牛排。"后续卡斯特罗在社交平台发布了该菜品的完整制作过程。
厚切牛排专业烹饪细节曝光
卡斯特罗分享了打造完美厚切牛排的核心要点：需提前4到5小时将牛排取出回温，烤制时采用木炭搭配少量木屑作为燃料，同时要将牛排放在铁丝网上进行煎制。
在调味环节，需用盐充分覆盖牛排以吸收足够盐分；煎制时待外皮定型后翻面并轻轻摇晃，再次撒盐，侧面切刀可避免牛排变形，若有需要还可烙上专属印记，最终通过焦糖化与精准控温实现从外皮到中心的渐变色彩层次，打造五色牛排的完美口感。
球迷热议球星饮食选择
该内容发布后引发不少球迷与美食爱好者的讨论，有网友调侃称"或许普约尔还没试过国内特色烧烤"。截至目前，普约尔方面暂未针对此次美食分享作出更多回应，这道厚切牛排的制作方法也受到不少美食爱好者的关注与效仿。【立即点击查看竞彩足球开奖结果】
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